الرئيسية
آلسلآمـ عليكمـ
شحآلكمـ؟؟
آليومـ يبتلكمـ آكله حلوهـ يلآ سيروآ بدعو في مطبخكم
شحآلكمـ؟؟
آليومـ يبتلكمـ آكله حلوهـ يلآ سيروآ بدعو في مطبخكم
| المقادير دجاجة مسلوقة ومقطعة إلى شرائح صغيرة بصل أحمر مقطع إلى شرائح صغيرة 2 بقدونس مفروم 2 ملعقة زيت نباتي مخلل خيار مقطع إلى شرائح صغيرة بطاطس مقطعة بالطول ومقلية طماطم مقطعة إلى شرائح طويلة خس مقطع إلى شرائح طويلة خبز أي نوع صلصة الطحينة 4 ملاعق طحينة بيضاء ملح وفلفل ثلث كوب ماء 4-5 فصوص ثوم الطريقة لتحضير الحشو: نضع الزيت في مقلاة. .1 نضع الدجاج والبصل المقطع إلى شرائح والبقدونس على النار. .2 نضع الملح والفلفل الأسود ونحمره قليلا إلى أن يصبح كأنة مشوي ثم نرفعة من على النار ونضعة جانبا. .3 لتجهيز الطحينة: نضع في الخلاط الطحينة والماء والثوم ونخلط فى الخلاط إلى أن يصبح صلصة متوسطة الكثافة ونضعها جانبا. .4 طبعا تكون مجهزة البطاطس المقلية في طبق والشاورما في طبق ومخلل الخيار في طبق والخس والطماط في طبق. .5 نضع الخبز ونحشية بكل هذه الاشياء ونضع علية الصلصة ثم نلفها بالورق الأبيض. |
  |
يعني عامة ارجو التفاعل 
ل 
